Bread Batch Notebook

Támogatás

Első lépések és gyakori kérdések

Kérdése van, hibát talált vagy ötlete van? Írjon: [email protected]. Kérjük, írja meg a telefon típusát és az alkalmazás verzióját (jelenleg 1.0.0).

Kipróbálás példaadatokkal

Az első indításkor a „Példaadatok kipróbálása” gomb négy receptet, árlistát, öt hónapnyi sütést, két folyamatban lévő sütést és egy heti tervet tölt be. A saját adatait nem érinti, és a Továbbiak › Export és adatok › Példaadatok törlése gombbal eltávolítható.

Recept felvétele

  1. Receptek › Új recept. Adjon nevet, válasszon kategóriát, és állítsa be, hány cipóhoz szól a lista.
  2. Hozzávalók grammban. A fajta (liszt, folyadék, kovász, élesztő, só, egyéb) számít: a „Liszt” adja a 100 %-ot.
  3. Szakaszok: dagasztás, pihentetés, formázás, kelesztés, sütés – idővel és hőfokkal. Ezekből lesznek az időzítők.

Sütés indítása és az időzítők

A receptnél „Sütés indítása”: adja meg a cipók számát (és ha kell, a cipónkénti tésztatömeget). Az első szakasz időzítője rögtön elindul. Egy szakasz végén nyomja meg a „Kész” gombot; az alkalmazás felajánlja a következő indítását. Ha nem az időzítővel mérte, a ceruza ikonnal megadhatja a tényleges időt.

Az időzítők nem csörögnek és nem küldenek értesítést – az alkalmazás megnyitásakor mutatják a pontos állást, a lejártakat pirossal. Több sütés és szabad időzítő (például a sütő előmelegítése) futhat egyszerre.

Lezárás, napló, fotók

A sütés végén „Sütés lezárása”: kész cipók, tömeg, értékelés. A költség ekkor az aznapi árakon rögzül. Az Adatok fülön a hőmérsékletet, a változtatásokat és a jegyzetet, a Fotók fülön a képeket rögzíti. Az Albumban két fotó egymás mellé tehető a sütések adataival.

Költség

Továbbiak › Árlista: hozzávalónként a csomag ára és kiszerelése, valamint a sütő óradíja. A párosítás a hozzávaló nevével történik (kis- és nagybetű, ékezet nem számít). Az ár nélküli hozzávalók 0 Ft-tal számítanak, és az alkalmazás jelzi őket.

Heti terv és bevásárlólista

Heti terv › Tervezés: nap, recept, cipók száma. A „Bevásárlólista a hétre” a még el nem indított sütések hozzávalóit adja össze (a csapvizet kihagyja), csomagszámmal és becsült összeggel. A lista megosztható szövegként vagy CSV-ben.

Export, mentés, másik telefon

Recept: technológiai kártya PDF-ben vagy CSV-ben. Sütés: jegyzőkönyv PDF-ben. Továbbiak › Export és adatok: receptek, sütésnapló, havi költségek, biztonsági mentés (JSON, fotókkal együtt is). Új telefonon telepítse az alkalmazást, és a „Visszaállítás fájlból” gombbal töltse be a mentést – hozzáadhatja a meglévőkhöz vagy lecserélheti őket.

Adatok törlése

Egyenként a menükből (visszavonható), vagy mindent a Továbbiak › Export és adatok › Minden adat törlése gombbal. Az adatok csak a telefonon vannak; az alkalmazás eltávolítása is mindent töröl. Részletek: adatvédelmi tájékoztató.